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Kreislaufwirtschaft, Unkategorisiert / 02.12.2019

Circularity@Food Loss and Waste Reduction

Der Welternährungsbericht 2019 der Vereinten Nationen macht deutlich, dass es bei "#ZeroHunger" nicht nur darum geht, den Hunger zu bekämpfen, sondern auch darum, mit angemessener Ernährung den Planeten zu schonen. Der Bericht verdeutlicht, dass ganzheitliche Ansätze erforderlich sind, um Food Loss and Waste (FLW) als Teil der Kreislaufwirtschaft anzugehen....

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Eveline Lemke ist Beraterin, Expertin und Guide in der Circular Economy und Systems Thinking. In Rheinland-Pfalz hat sie bis 2016 als erste grüne Wirtschaftsministerin und stellvertretende Ministerpräsidentin viele nachhaltige Projekte initiiert. Sie ist Expertin für Fragen der Energie- und Rohstoffwende sowie C2C-Öko-Design "Cradle to Cradle“. Lemke ist Mitglied im Aufsichtsrat bei der ABO Wind AG. Ende 2017 hat sie ein Kompetenzzentrum zu Fragen der Circular Economy gegründet: Thinking Circular. Dieses ist wird als Thinktank auf der Seite des United Nations Sustainability Helpdesk geführt. Eveline Lemke ist zudem Vorsitzende von FAST Friends' Association for the Advancement of Systems Thinking (nonprofit).
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